Unser Herzensmensch und Chef de Rang Lukasz ist die gute Seele im Servicebereich. Mit einem Lächeln, das Gäste sofort willkommen heißt, und einem Gespür für den perfekten Moment macht er jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Kurzsteckbrief

Name: Lukasz Korniak

Geburtstag: 17.07.1986

Heimat: Polen

Position: Chef de Rang

Kurze Beschreibung deiner Tätigkeit: Betreuung der Gäste am Tisch, Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs, Teamunterstützung im Restaurant 

Was würdest du heute für einen Beruf ausüben, wenn du nicht in der Gastronomie tätig wärst: Pilot

Was hat dich in die Gastronomie gezogen: Ich bin für drei Monate nach Deutschland gekommen und aus drei Monaten wurde eine neue Heimat. Petra Helzle hat mir hier das Handwerk des Kellnerns beigebracht und ich habe gemerkt: Das ist genau mein Platz. Der direkte Kontakt mit Gästen, der Rhythmus eines vollen Restaurants, das Gefühl, wenn alles perfekt zusammenläuft. Den Traum vom Fliegen habe ich gegen die Leidenschaft fürs Servieren eingetauscht und bereue es keine Sekunde.